Fiche technique : Tournedos de volaille
Tournedos de volaille
Poitrine de poulet de grain désossée et entourée avec
une tranche de bacon et ficelée pour assurer la tenue lors de la cuisson.

composition : poitrine de poulet de grain frais - bacon.

© Boucherie La Maison du rôti inc. - Montréal - 2008