Boudin au ris de veau et pistaches


Les charcuteries
La fabrication des charcuteries artisanales
est à la Maison du rôti l'objet d'une grande
fierté et d'une recherche constante de qualité
et d'évolution du goût dans le plus grand respect
de la tradition des maîtres d'antan.
Terrines de faisan pistache en confection

le comptoir charcuterie sur le site de la boucherie Ainsi, le département charcuterie de la maison
du rôti produit pour vous : les jambons cuits
artisanaux, les terrines, pâtés, rillettes et
autres cretons, les têtes fromagées et persillades
de veau, les saucisses européennes, les boudins,
toutes les spécialités confites telles les cuisses
de canard, d'oie, de pintade, les gésiers de canard,
jambonneaux, ris de veau, râbles de lapin farcis
au foie gras, ainsi qu'une multitude d'autres produits
qu'il serait très long de nommer ici .A vous de venir
découvrir la totalité de notre gamme dans nos rayons
et comptoirs...sur place
© Boucherie La Maison du rôti inc. - Montréal - 2008